Phytothérapie : l'oignon

L'oignon
L'oignon

L'oignon, d’où ça vient et à quoi ça sert ?

Généralités

L'oignon est une plante incontournable du potager, consommé pour son bulbe comme légume. Les plus anciennes recettes de cuisine en contiennent. Il existe dans de nombreuses cultures depuis des siècles. La fameuse soupe à l'oignon à la réputation de soulager la gueule de bois, mais ce n'est pas tout ce que renferme l'oignon comme vertus médicinales.

Origines

L'oignon est originaire d'Europe centrale, on le retrouve aujourd'hui dans toutes les régions tempérées du monde.

Comment ça s’utilise ?

Le bulbe de l'oignon s'utilise frais, en huile essentielle ou en poudre.

Est-ce que je peux en faire pousser chez moi ?

Oui. L'oignon est une des plantes les plus faciles à cultiver avec la pomme de terre. Il ne demande que très peu d'entretien et existe en variété d'été et d'hiver.

L'oignon, c’est efficace pour soigner quoi ?

La plupart des indications ci-dessous reposent sur l'usage traditionnel de l'oignon à travers le temps et n'ont pas ou peu fait l'objet d'études cliniques controlées.

L'oignon
L'oignon

Pour prévenir du cancer de l'estomac ?

Oui. L'oignon est riche en enzymes, flavonoïdes, minéraux, oligoéléments et vitamines ce qui en fait un antioxydant et un prébiotique de qualité pour assurer un bon fonctionnement de l'estomac et de ses cellules. Sa consommation régulière permet de prévenir l'apparition d'un cancer de l'estomac car il renforce les bonnes bactéries intestinales.

Pour traiter la grippe ?

Oui. Son huile essentielle contient de nombreuses substances anti-infectieuses et bactéricides. L'oignon permet d'améliorer l'état global de refroidissement, de faciliter l'expectoration du surplus de mucus présent dans la gorge et d'éliminer les indésirables responsables de la maladie.

Contre le cholestérol ?

Peut-être. L'oignon contient de la quercétine et des composés soufrés auxquels on attribue une potentielle action au niveau des plaquettes, qui pourrait diminuer le cholestérol. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour confirmer cette hypothèse.

Contre le diabète ?

Oui. L'inuline et le chrome que l'oignon contient lui confère un pouvoir rééquilibrant et hypoglycémiant. Il réduit donc les symptômes et conséquences du diabète, notamment au niveau du foie et des reins.

Pour soulager les problèmes de peau ?

Oui. L'oignon est traditionnellement utilisé comme émollient, substance capable de ramollir les tissus de la peau et faciliter la cicatrisation et l'hydratation. Il est particulièrement indiqué en cas de furoncles ou d'abcès.

Effets négatifs et contre-indications

Quelles sont les contre-indications ?

L'oignon est contre-indiqué en cas d'allergies aux plantes de la famille des liliacées. Les personnes souffrant de brûlures d'estomac et de flatulences ne doivent pas en consommer. Un avis médical est fortement recommandé.

  • Enfants

L'oignon n'est pas contre-indiqué chez l'enfant. Un avis médical est recommandé.

  • Femmes enceintes

L'oignon est déconseillé chez les femmes enceintes notamment durant les 3 premiers mois de grossesse car il peut stimuler les aigreurs et remontées acides. Un avis médical est fortement recommandé.

Y a-t-il des effets indésirables?

Un surdosage peut causer de fortes irritations, des nausées, des vomissements, des réactions allergiques au niveau de la peau et des voies respiratoires.

Y a-t-il des interactions avec d’autres substances ?

L'oignon n'a pas d'interactions connues à ce jour. Un avis médical est fortement recommandé.

Bibliographie


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Petit guide des huiles essentielles, compagnie des sens, 2018
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Se soigner par les plantes au quotidien, Rachel Frély, terres éditions, 2019
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Spice plant Allium cepa: dietary supplement for treatment of type 2 diabetes mellitus. Nutrition. 2014 Oct
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Contenu original de :
Éducation et Prévention Santé

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