Oligo-éléments

Oligo-éléments

Les oligo-élements sont des éléments chimiques (sels minéraux) qui sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais en quantités très faibles, comme le fer, le chlore, ou encore l'arsenic. Les sels minéraux qui sont nécessaires en grande quantité (magnésium, calcium, etc.) sont appelés "éléments majeurs".

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Biologie Chimie

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