Glucides

Glucides

Les glucides sont une classe de molécules qui incluent les sucres, l'amidon et les fibres. Il existe deux types de glucides : - Les glucides simples comprennent par exemple le glucose et le fructose. - Les glucides complexes comprennent l’amidon, le glycogène ainsi que les fibres.

Catégories

Chimie

Haut de page