Coumarine

Coumarine

La coumarine est une substance d'origine végétale, responsable de l'odeur du foin fraîchement coupé. Elle est très utilisée en parfumerie. Certains de ses dérivés sont utilisés en médecine. Contrairement à la coumarine, ils ont notamment pour effet de fluidifier le sang (anticoagulant).

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Biologie Pharmacologie

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