Cholestérol

Cholestérol

Le cholestérol est un lipide. C’est un composant essentiel de la paroi des cellules. Il joue un rôle essentiel dans l'organisme, et sert notamment à fabriquer certaines hormones et protéines. Le cholestérol correspond à une seule molécule : la distinction qui est parfois faite entre "bon" et "mauvais" cholestérol dépend de la substance qui transporte le cholestérol dans le sang, pas du cholestérol lui-même.

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Physiologie

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