Acétylacétate d'éthyle

Acétylacétate d'éthyle

L'acétylacétate d’éthyle est un liquide huileux que l'on retrouve naturellement dans les fraises. Il est utilisé comme pigment jaune pour colorer des teintures, encres etc. Son odeur agréable est utilisé en parfumerie et en industrie alimentaire.

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Chimie

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